Préparation5min
CuissonAucun
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez la veille (au moins 3 heures avant) en épluchant les bananes. Coupez-les ensuite en gros tronçons d'environ 3/4 cm.
2Emballez soigneusement les morceaux de bananes dans du film alimentaire. Placez-les ensuite au congélateur pour qu'ils durcissent.
3Une fois les bananes congelées, sortez-les du congélateur et laissez-les reposer à température ambiante pendant 10 à 15 minutes.
4Transférez les morceaux de bananes décongelées dans le bol d'un mixeur. Ajoutez la cannelle en poudre selon votre goût.
5Mixez le tout jusqu'à obtenir une texture onctueuse et homogène, semblable à une crème glacée.
6Répartissez la glace à la banane dans des ramequins ou des verrines. Vous pouvez la déguster telle quelle ou la saupoudrer de chocolat noir râpé pour une touche gourmande.
7Servez votre glace à la banane immédiatement. Si vous souhaitez une consistance plus ferme, vous pouvez la remettre quelques minutes au congélateur avant de la déguster.
