Crèmes aux spéculoos (thermomix)

Étapes de réalisation

1Commencez par broyer les biscuits spéculoos en poudre fine pendant 8 secondes à la vitesse 8 dans le bol de votre Thermomix. N'oubliez pas de racler les parois du bol pour vous assurer que tous les biscuits soient réduits en poudre.

2Ajoutez ensuite le lait, la crème, le sucre et la maïzena dans le bol. Faites chauffer le mélange pendant 8 minutes à 90°C à la vitesse 3. La préparation devrait épaissir pendant ce temps.

3Une fois la crème épaissie, versez-la dans des verrines individuelles. Placez ensuite les verrines au réfrigérateur pour que la crème fige et refroidisse.

4Pour la touche finale, décorez chaque verrine en déposant un biscuit spéculoos sur le dessus de la crème.

5Et voilà, vos délicieuses crèmes aux spéculoos au Thermomix sont prêtes à être dégustées !

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