Préparation15min
Cuisson15min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par rassembler tous vos ingrédients, comme un général préparant ses troupes. Farine, oeufs, lait, beurre et une pincée de sel seront vos fidèles compagnons dans cette aventure culinaire.
2Dans un saladier, versez vos ingrédients un à un, tel un maestro orchestrant une symphonie de saveurs. Mélangez énergiquement pendant 20 à 30 secondes à l'aide d'un batteur électrique. Laissez ensuite votre pâte se reposer 30 minutes, le temps pour elle de développer sa texture moelleuse.
3Faites chauffer votre poêle ou votre billig, tel un metteur en scène préparant son plateau. Graissez légèrement la surface avec un peu d'huile pour éviter que vos crêpes ne se transforment en tragédie collante.
4Prenez une louche de votre pâte et versez-la délicatement sur la surface brûlante, tel un danseur s'élançant sur scène. Laissez la crêpe cuire quelques minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elle arbore une belle couleur dorée.
5Bon appétit.
