Crêpes à la confiture de fraises

Étapes de réalisation

1Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).

2Dans un saladier, mélangez le sucre et les œufs jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Incorporez ensuite la farine, la levure chimique et le sel, puis mélangez à nouveau pour obtenir une pâte homogène.

3Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné, puis enfournez pour 30 minutes.

4Pendant ce temps, préparez le glaçage. Dans un bol, fouettez le beurre mou et le sucre glace jusqu'à obtenir une crème onctueuse. Ajoutez ensuite l'extrait de vanille et mélangez.

5Lorsque le cake est cuit, laissez-le refroidir complètement avant de le démouler. Nappez-le ensuite de glaçage et décorez selon vos envies.

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