Crêpes à la coppa et à la mozzarella

Étapes de réalisation

1Une crêpe savoureuse à la coppa et à la mozzarella

2Commencez par concocter une pâte à crêpes classique, n'hésitez pas à utiliser votre fidèle poêle ou à exploiter la praticité d'un multi crêpe party. Une fois vos crêpes délicatement dorées, passez à l'étape de la garniture : étalez généreusement de la crème fraîche sur toute la surface. Déposez ensuite de fines tranches de coppa bien savoureuses, puis parsemez de copeaux de mozzarella fondante. Pour donner une touche d'authenticité italienne, saupoudrez un voile d'origan. Refermez délicatement votre crêpe pour emprisonner tous les arômes. Pour parfaire le tout, laissez quelques instants la mozzarella fondre doucement au cœur de la crêpe pour un résultat des plus gourmand. Dégustez sans attendre ces savoureuses crêpes à la coppa et mozzarella, une explosion de saveurs en perspective !

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