1Dans le bol de votre robot, rassembler tous les ingrédients. Actionner le robot pendant une minute à la vitesse 5, jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène et sans grumeaux.
2Munissez-vous d'une poêle à crêpes légèrement huilée et chauffée à feu moyen. Versez une petite louche de pâte au centre de la poêle et inclinez-la circulairement pour répartir la pâte uniformément.
3Observez la cuisson de la crêpe. Lorsque les bords commencent à dorer et que le centre se solidifie, il est temps de la retourner délicatement à l'aide d'une spatule. Laissez cuire l'autre face pendant quelques secondes, jusqu'à ce qu'elle soit également dorée.
4Sortez la crêpe de la poêle et placez-la sur une assiette. Recommencez l'opération pour chaque crêpe, en ajoutant un peu d'huile dans la poêle si nécessaire.
5Savourez vos crêpes encore chaudes, en version salée ou sucrée selon vos envies. Laissez libre cours à votre imagination pour les garnitures. Confiture, miel, chocolat, fruits, fromage, jambon, légumes...
6savourez vos délicieuses crêpes maison!