Préparation10min
Cuisson10min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par verser la farine dans un saladier et creusez un puits au centre.
2Cassez les œufs dans le puits et commencez à mélanger délicatement avec une fourchette ou un fouet.
3Ajoutez progressivement le lait tout en continuant de mélanger, afin d'éviter la formation de grumeaux.
4Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène, sans grumeaux.
5Chauffez une poêle légèrement huilée à feu moyen.
6Versez une louche de pâte dans la poêle et étalez-la en une fine couche.
7Laissez cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce que le dessous de la crêpe soit doré.
8Retournez la crêpe à l'aide d'une spatule et laissez cuire l'autre côté pendant quelques minutes.
9Servez la crêpe chaude avec votre garniture préférée : chocolat, confiture, sucre, etc.
