Crevettes à la crème

Étapes de réalisation

1Commencer par chauffer la poêle avec un filet d'huile d'olive. La poêle doit être bien chaude avant d'y ajouter les crevettes.

2Saisir les crevettes dans la poêle chaude pendant 3 minutes maximum en fonction de leur taille. Les crevettes doivent être dorées et cuites à cœur.

3Assaisonner les crevettes avec du sel, du poivre, de l'ail semoule et du persil. Adaptez la quantité d'assaisonnement à votre goût.

4Ajouter la crème fraîche aux crevettes et laisser réduire quelques minutes jusqu'à obtenir une sauce onctueuse.

5Servir les crevettes à la crème accompagnées de riz, de pâtes ou de légumes grillés.

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