Crevettes à l'orange et à la coriandre

Étapes de réalisation

1Commencez par faire chauffer un peu d'huile dans une poêle sur feu moyen. Ensuite, ajoutez les crevettes et les oignons, et faites-les revenir jusqu'à ce que les crevettes soient roses et que les oignons soient translucides.

2Pendant que les crevettes et les oignons cuisent, râpez le zeste d'une orange et mettez-le de côté. Puis, pressez le jus de l'orange et réservez-le.

3Une fois que les crevettes et les oignons sont cuits, ajoutez les zestes d'orange dans la poêle et mélangez bien. Puis, versez la sauce tomate et mélangez à nouveau. Laissez mijoter le tout pendant quelques minutes, jusqu'à ce que la sauce soit légèrement épaissie.

4Juste avant de servir, saupoudrez la coriandre hachée sur le plat. Accompagnez votre plat de riz thaïlandais chaud et savourez!

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