Crevettes au curry

Étapes de réalisation

1Commencez par décortiquer minutieusement les crevettes.

2Placez-les ensuite dans un saladier et ajoutez l'oignon préalablement émincé finement.

3Saupoudrez le tout de curry, mélangez avec soin et laissez mariner au réfrigérateur pendant 30 minutes.

4Une fois le temps de marinade écoulé, beurrez généreusement une poêle.

5Versez le contenu du saladier dans la poêle chaude et laissez cuire pendant 3 minutes, le temps que les crevettes deviennent joliment roses.

6Incorporez ensuite le lait de coco, ainsi que le sel et le poivre selon vos goûts.

7Laissez mijoter à feu doux pendant quelques minutes, en veillant à ce que le lait de coco ne bouille pas.

8Votre plat est prêt ! Il s'accordera parfaitement avec du riz.

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