Crevettes aux cannelés

Étapes de réalisation

1Dans un bol, mélanger le jus de citron avec les crevettes.

2Hacher finement la ciboulette et l'ajouter aux crevettes.

3Poivrer généreusement les crevettes et bien remuer.

4Laisser mariner les crevettes pendant au minimum 15 minutes, en remuant de temps en temps.

5Dans un saladier, mélanger la farine et le sel.

6Casser les oeufs dans le saladier et mélanger au fouet.

7Ajouter le lait petit à petit tout en mélangeant pour éviter les grumeaux.

8Incorporer ensuite la crème fraîche épaisse et mélanger à nouveau.

9Râper le gruyère et l'ajouter au mélange.

10Mélangez bien pour obtenir une pâte lisse et homogène.

11Ajouter les crevettes marinées à la préparation et mélanger délicatement.

12Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).

13Remplir les moules à cannelés avec la préparation, sans les remplir complètement (laisser environ un centimètre de marge).

14Enfourner les cannelés pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

15Laisser les cannelés reposer quelques minutes avant de les démouler.

16Dégustez vos délicieux cannelés aux crevettes chauds ou tièdes.

Commentaires

Recettes similaires

•  Terrine de brocoli et crevettes

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • +1
  • 15min
  • 45min

•  Boulettes de crevettes frittes

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 30min
  • 15min

•  Boulettes de crevettes frites à ...

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 20min
  • 15min

•  Crêpes au guacamole et aux crevettes

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 10min
  • 5min