Préparation15min
Cuisson20min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Dans un faitout, versez un filet d'huile et faites-la chauffer à feu moyen. Ajoutez les crevettes et faites-les revenir pendant 2 à 3 minutes en remuant régulièrement, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Réservez les crevettes dans une assiette.
2À la place des crevettes, versez les petits pois dans le faitout. Ajoutez les spaghettis cassés en deux et versez le lait de coco. Complétez avec de l'eau jusqu'à couvrir les pâtes et les petits pois. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Portez à ébullition puis laissez cuire à feu moyen pendant environ 15 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pâtes soient cuites et les petits pois tendres.
3Remettez les crevettes dans le faitout avec les pâtes et les petits pois. Mélangez délicatement et laissez cuire 1 minute supplémentaire. Parsemez de coriandre fraîche ciselée et servez immédiatement bien chaud.
