Préparation15min
Cuisson10min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Hachez finement les oignons et coupez le poivron en petits dés d'environ 1 cm de côté.
2Versez un filet d'huile d'olive dans une sauteuse ou un wok et faites-la chauffer sur feu moyen.
3Ajoutez les oignons et le poivron hachés dans la sauteuse et faites-les revenir pendant 5 minutes, en remuant régulièrement, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et tendres.
4Poussez les légumes vers le bord de la sauteuse pour dégager le centre.
5Ajoutez les crevettes décortiquées et crues au centre de la sauteuse.
6Coupez les 3 piments en fines rondelles et ajoutez-les aux crevettes.
7Incorporez l'ail haché, le thym émietté et une pincée de sel aux crevettes.
8Faites revenir le tout à feu moyen, en remuant régulièrement, pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce que les crevettes soient cuites et légèrement rosées.
9Mélangez les crevettes et les légumes dans la sauteuse pour bien les incorporer.
10Arrosez généreusement le tout de jus de citron frais, en l'ajustant selon votre goût.
