1Commencez par préchauffer votre four à 200 degrés (thermostat 6). Pendant ce temps, munissez-vous de vos crevettes et de votre cassolette.
2Prenez votre persil frais et hachez-le finement. Pour cela, vous pouvez utiliser un verre et une paire de ciseaux : il suffit de placer le persil dans le verre et de le découper avec les ciseaux directement à l'intérieur. Plus simple et pratique !
3Mélangez ensuite le persil haché avec l'ail pressé et le gruyère râpé. Vous obtenez ainsi une délicieuse garniture pour vos crevettes.
4Prenez à présent vos crevettes et répartissez-les dans la cassolette. Utilisez ensuite une cuillère à soupe pour répartir votre mélange de persil, d'ail et de gruyère sur les crevettes. Deux bonnes cuillères à soupe devraient suffire !
5Enfournez la cassolette et laissez cuire pendant 10 minutes. Surveillez la cuisson : le gratin est prêt lorsqu'il présente une belle croûte dorée.
6Sortez la cassolette du four et servez-la bien chaude, accompagnée de quelques tranches de baguette croustillante.