Croque-monsieur

Étapes de réalisation

1Préparez votre base : beurrez généreusement 4 tranches de pain de mie sur une seule face. Sur chacune de ces tranches, déposez une généreuse tranche de fromage et recouvrez ensuite d'une fine tranche de jambon pliée en deux.

2Fermez vos sandwichs : recouvrez chacune des tranches garnies d'une tranche de pain de mie beurrée, face non beurrée vers l'intérieur, pour former de beaux sandwichs.

3Préparez votre appareil à gratin : dans un bol, mélangez le fromage râpé avec le lait, le sel, le poivre et une pincée de muscade.

4Nappez vos croque-monsieur : répartissez généreusement l'appareil à gratin sur le dessus des sandwichs, en veillant à bien recouvrir toute la surface.

5Cuisson finale : disposez vos croque-monsieur sur une plaque de cuisson et enfournez sous le grill du four pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et doré.

6Dégustez rapidement ! Vos croque-monsieur sont prêts à être dégustés bien chauds, accompagnés d'une salade verte pour un repas complet et savoureux.

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