Croque-monsieur à l'apéritif

Étapes de réalisation

1Demandez à un adulte de préchauffer votre four à 240°C (thermostat 8). Pendant ce temps, préparez vos ingrédients.

2Prenez une tranche de pain de mie et étalez-y une fine couche de beurre. Ajoutez ensuite la moitié d'une tranche de jambon, puis une tranche de fromage à raclette. Refermez le mini-sandwich avec une autre tranche de pain de mie beurrée. Répétez cette opération pour obtenir 4 mini-croque-monsieur.

3Coupez chaque mini-croque-monsieur en 4 triangles égaux. Répartissez du fromage râpé sur chaque triangle.

4Enfournez les mini-croque-monsieur sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé pendant 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.

5Une fois cuits, laissez les mini-croque-monsieur refroidir légèrement. Piquez ensuite chaque triangle sur un cure-dent pour faciliter la dégustation.

6Servez vos mini-croque-monsieur immédiatement, chauds et croustillants, lors d'un apéritif entre amis ou en famille.

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