Croque-monsieur à la ricotta et au jambon

Étapes de réalisation

1Commencez par écraser la ricotta et le fromage frais ensemble jusqu'à obtenir une texture homogène.

2Incorporez la ciboulette ciselée à la préparation et mélangez délicatement.

3Prenez une baguette de pain et coupez-la en deux dans le sens de la longueur.

4Étalez généreusement la préparation au fromage et à la ciboulette sur une des deux moitiés de pain.

5Disposez ensuite des lamelles de jambon sur la préparation, en les répartissant uniformément.

6Refermez le sandwich avec l'autre moitié de pain et appuyez légèrement pour bien le presser.

7Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

8Enfournez le sandwich et laissez cuire pendant 4 à 5 minutes, jusqu'à ce que le pain soit légèrement doré et croustillant.

9Sortez le sandwich du four et dégustez-le chaud, en le coupant en deux ou en quatre parts.

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