Préparation15min
Cuisson10min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Allumez votre four et réglez-le sur 180°C (thermostat 6).
2Dans une casserole, faites fondre le cheddar râpé avec la moitié de la bière et la moutarde. N'hésitez pas à ajouter une pincée de sel et de poivre pour relever le goût.
3Prenez des tranches de pain de mie et disposez-les dans un plat allant au four. Imbibez-les ensuite avec le reste de la bière, en veillant à ce qu'elles soient bien imbibées.
4Sur chaque tranche de pain, déposez une tranche de jambon. Recouvrez ensuite généreusement de sauce au fromage fondu.
5Enfournez le plat pour 10 minutes, en surveillant la cuisson. Le pain doit être légèrement doré et le fromage bien fondu et gratiné.
6Une fois la cuisson terminée, sortez le plat du four et dégustez immédiatement ces délicieux croque-monsieur au cheddar et à la bière. Bon appétit !
