Croque-monsieur gratiné à la bière

Étapes de réalisation

1Commencez par toaster les tranches de pain au four ou au grille-pain.

2Placez ensuite les toasts obtenus dans un plat allant au four.

3Sur chaque toast, déposez une tranche de jambon.

4Dans une casserole, faites fondre le cheddar coupé en morceaux avec la bière, la moutarde et le poivre. Attention, le fromage doit fondre sans devenir liquide.

5Versez le fromage fondu sur les tranches de pain garnies de jambon.

6Enfournez vos toasts pendant 5 minutes en mode grill.

7Pour un maximum de gourmandise, vous pouvez déposer une tranche de cheddar non fondue sur chaque toast avant de les enfourner.

8Servez vos toasts à la bière bien chauds.

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