Croque-monsieur au saumon fumé et œufs de lump

Étapes de réalisation

1Commencez par beurrer généreusement une tranche de pain de mie.

2Déposez délicatement les tranches de saumon fumé sur la tranche beurrée.

3Ajoutez les rondelles de tomate sur le saumon fumé.

4Refermez le croque monsieur en déposant la seconde tranche de pain de mie, elle aussi beurrée, sur les tomates.

5Préchauffez votre four à 220°C.

6Enfournez votre croque monsieur et laissez cuire pendant 15 minutes.

7Une fois cuit, sortez le croque monsieur du four.

8Décorez-le élégamment de quelques œufs de lump.

9Dégustez votre croque monsieur revisité encore chaud.

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