Croque-monsieur aux chipolatas

Étapes de réalisation

1Commencez par faire chauffer une poêle avec un petit peu de beurre ou d'huile. Vous pouvez également utiliser une plaque de grill si vous en avez une.

2Lorsque la poêle est chaude, déposez-y les chipolatas et faites-les cuire à feu moyen en les tournant régulièrement jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et croustillantes. Réservez-les ensuite sur une assiette.

3Prenez les tranches de pain et beurrez-les légèrement d'un seul côté.

4Sur la face beurrée de chaque tranche de pain, déposez deux tranches de fromage. Ensuite, coupez chaque chipolata en deux et disposez-les sur le fromage.

5Passez ensuite les croques sous le grill du four, en surveillant attentivement la cuisson. Le fromage doit commencer à fondre et le pain à dorer légèrement. Vous pouvez également utiliser un appareil à croque-monsieur si vous préférez.

6Pendant que les croques cuisent, faites cuire les œufs au plat dans une autre poêle avec un peu de beurre.

7Une fois les croques dorés et le fromage fondu, déposez un œuf au plat sur chaque croque. Vous pouvez ajouter une pincée de sel et de poivre selon votre goût.

8Servez immédiatement ces délicieux croustillants de chipolata au fromage coulant pendant qu'ils sont encore chauds et croustillants. Bon appétit !

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