Croque-monsieur aux courgettes

Étapes de réalisation

1Croque-monsieur aux courgettes et basilic

2Commencez par laver soigneusement vos courgettes et coupez-les en rondelles d'environ 5 millimètres d'épaisseur. Munissez-vous de votre cocotte minute et faites cuire les rondelles de courgettes pendant 5 minutes à partir du moment où la soupape commence à siffler.

3Une fois la cuisson terminée, ouvrez la cocotte minute et ajoutez quelques feuilles de basilic frais ciselées aux courgettes. Mélangez délicatement et réservez le tout.

4Prenez une tranche de pain de mie et étalez une fine couche de moutarde sur une des faces. Déposez ensuite une tranche de fromage gouda, un morceau de jambon cuit, une bonne cuillère de courgettes cuisinées et terminez par une autre tranche de fromage gouda. Recouvrez le tout avec une autre tranche de pain de mie.

5Votre croque-monsieur est prêt à être cuit ! Déposez-le dans votre appareil à croque-monsieur et faites-le cuire jusqu'à ce que le pain soit bien doré et le fromage fondu.

6Une fois cuit, dégustez votre délicieux croque-monsieur aux courgettes et basilic sans plus attendre, accompagné d'une salade fraîche et croquante. Bon appétit !

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