Préparation5min
Cuisson10min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Préparer l'œuf au plat. Dans une poêle, faites fondre une noix de beurre (environ 20 g). Cassez un œuf dans la poêle chaude et laissez cuire à votre convenance. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une pincée de sel et de poivre.
2Faire dorer les tranches de pain. Dans une autre poêle, faites fondre une autre noix de beurre (20 g). Déposez une première tranche de pain dans la poêle et laissez-la dorer légèrement. Retournez-la ensuite et poursuivez la cuisson quelques instants. Répétez l'opération avec la deuxième tranche de pain.
3Assembler le croque-monsieur. Placez l'œuf au plat sur une tranche de pain grillée. Salez légèrement. Recouvrez de la deuxième tranche de pain grillée et parsemez généreusement de fromage râpé.
4Faire fondre le fromage. Vous avez le choix entre plusieurs options.
5Faire fondre le fromage à la poêle : placez votre croque-monsieur sur la poêle à feu moyen et couvrez-la avec un couvercle. Le fromage fondra doucement et votre croque-monsieur sera moelleux.
6Faire fondre le fromage au four : préchauffez votre four à 180°C. Déposez votre croque-monsieur sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 5 à 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
7Faire fondre le fromage au micro-ondes : placez votre croque-monsieur sur une assiette recouverte de papier absorbant et passez-le au micro-ondes pendant 30 à 60 secondes à puissance moyenne, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
8Déguster ! Votre croque-monsieur est prêt à être dégusté. Vous pouvez l'accompagner d'une salade verte ou d'une portion de frites. Bon appétit !
