1Découpez vos Babybel en deux.
2Étalez une généreuse cuillère à soupe de crème fraîche sur 6 tranches de pain de mie.
3Munissez-vous de tranches de jambon cru et d'un demi Babybel pour chaque croque-monsieur.
4Sur une tranche de pain de mie recouverte de crème fraîche, déposez une tranche de jambon cru.
5Ajoutez un demi Babybel sur le jambon.
6Refermez le croque-monsieur avec une autre tranche de pain de mie, la face enduite de crème fraîche à l'intérieur.
7Cuisson à l'appareil à croque-monsieur : Faites chauffer votre appareil et placez vos croque-monsieur à l'intérieur. Laissez cuire 5 à 10 minutes en surveillant la coloration.
8Cuisson au four : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Déposez vos croque-monsieur sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 10 minutes.
9Sortez les croque-monsieur du four ou de l'appareil à croque-monsieur dès qu'ils sont bien dorés et croustillants.
10Servez-les bien chauds, accompagnés d'une salade verte pour un repas complet et équilibré.