1Faites chauffer une poêle à feu moyen. Ajoutez le bacon et faites-le cuire pendant environ 1 minute, jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
2Pendant que le bacon cuit, étalez le fromage sur une tranche de pain. Ajoutez le bacon cuit sur le fromage et recouvrez avec l'autre tranche de pain.
3Dans un bol, fouettez l'œuf et le lait ensemble. Ajoutez du sel et du poivre selon votre goût.
4Trempez le sandwich dans le mélange d'œuf jusqu'à ce qu'il soit bien imbibé.
5Versez la chapelure dans une assiette creuse. Roulez le sandwich dans la chapelure jusqu'à ce qu'il soit complètement recouvert.
6Faites chauffer une poêle à feu moyen avec un peu d'huile. Faites cuire le sandwich pendant environ 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.
7Servez le sandwich chaud avec votre sauce préférée.