Croques monsieur aux pommes

Étapes de réalisation

1Beurrer un côté de chaque tranche de pain.

2Couper les pommes en quartiers, retirer le trognon et trancher finement sans enlever la peau.

3Placer les tranches de pommes sur une assiette, couvrir de film étirable en perçant quelques trous, puis cuire au micro-ondes environ 2 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

4Couper le camembert en tranches.

5Disposer sur la moitié des tranches de pain les pommes cuites, puis le camembert.

6Recouvrir avec le reste des tranches de pain, en appuyant légèrement.

7Découper la croûte des sandwichs (facultatif).

8Chauffer une poêle ou un grill à feu moyen.

9Beurrer le dessus de chaque croque-monsieur.

10Déposer les croques sur la poêle ou le grill, côté beurré en dessous.

11Beurrer également le dessus des croques.

12Laisser cuire jusqu'à ce que le pain soit doré et croustillant et le fromage fondu.

13Retourner les croques et poursuivre la cuisson quelques minutes jusqu'à ce que l'autre face soit dorée.

14Couper les croques-monsieur en deux et servir chauds.

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