Croustade aux fruits rouges

Étapes de réalisation

1Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).

2Pendant ce temps, découpez votre pomme en petits morceaux et répartissez-les au fond d'un plat allant au four.

3Ajoutez ensuite les mûres par-dessus les morceaux de pomme. Saupoudrez le tout d'un peu de sucre.

4(Si vous utilisez un sachet de fruits rouges surgelés comme moi, n'oubliez pas de retirer les mûres avant de les ajouter à la préparation.)

5Dans un robot mixeur, réunissez les spéculoos, la farine, le sucre et le beurre coupé en morceaux. Mixez le tout jusqu'à obtenir une texture sableuse et homogène.

6Répartissez ce crumble sur les fruits dans le plat.

7Enfournez le crumble pour environ 30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré et croustillant.

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