Crumble pommes-mûres

Étapes de réalisation

1Commencez par préparer la pâte à crumble. Dans un saladier, mélangez la farine, la poudre d'amandes et le sucre. Incorporez le beurre coupé en dés et malaxez du bout des doigts jusqu'à obtenir un mélange sableux.

2Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

3Lavez les pommes sans les peler et coupez-les en lamelles.

4Rincez rapidement les mûres.

5Répartissez les fruits dans un plat à four.

6Emiettez le crumble par-dessus les fruits de manière uniforme.

7Enfournez le plat pour 20 minutes.

8Une fois les 20 minutes écoulées, parsemez de pignons de pin sur le crumble.

9Poursuivez la cuisson pendant 10 minutes supplémentaires.

10Une fois la cuisson terminée, laissez tiédir le crumble avant de le servir.

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