Préparation15min
Cuisson10min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par réveiller vos raisins secs ! Plongez-les dans un bol d'eau tiède et laissez-les se gorger d'eau pendant quelques minutes.
2Pendant que vos raisins se chouchoutent, passez aux fruits frais ! Pelez soigneusement vos pommes et vos poires, puis découpez-les en petits cubes de taille similaire. L'objectif est d'obtenir une belle harmonie de saveurs et de textures.
3Direction la poêle ! Faites fondre le reste de votre beurre dans une poêle suffisamment grande pour accueillir tous les fruits. Lorsque le beurre est bien chaud, ajoutez vos cubes de pommes et de poires. Saupoudrez le tout de cannelle et de sucre, puis mélangez délicatement pour bien enrober les fruits.
4Laissez les fruits chanter pendant environ 5 minutes, en remuant de temps en temps pour une cuisson uniforme. Vous les verrez se colorer et devenir légèrement fondants, laissant échapper un délicieux parfum.
5C'est le moment de réunir vos fruits ! Ajoutez les raisins secs tout dodus à la poêle, mélangez encore une fois pour harmoniser le tout, et laissez mijoter quelques instants.
6Votre symphonie de saveurs est prête ! Servez-la tiède pour profiter de la tendresse des fruits et du mariage heureux des textures. Régalez-vous !
