Crozet à la savoyarde

Étapes de réalisation

1Versez les crozets dans une casserole d'eau bouillante, et laissez-les cuire pendant 15 minutes.

2Pendant ce temps, coupez le reblochon en dés, en veillant à garder ses deux croûtes intactes.

3Faites cuire les lardons à la poêle jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.

4Mélangez les crozets cuits, les lardons croustillants et les dés de reblochon dans un plat allant au four.

5Répartissez une fine couche de miel sur toute la surface du plat, et déposez les croûtes de reblochon par-dessus.

6Placez le plat au four préchauffé à 200°C et laissez cuire pendant 20 à 30 minutes, jusqu'à ce que le reblochon soit fondu et légèrement gratiné.

7Votre reblochonnade aux crozets est prête à être dégustée !

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