Crumble au fromage de chèvre et aux noix

Étapes de réalisation

1Commencez par préchauffer votre four à 220°C (thermostat 7/8).

2Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique et le gruyère râpé.

3Ajoutez l'huile de noix et les œufs un à un, mélangeant énergiquement après chaque ajout.

4Dans un autre saladier, écrasez le crottin de Chavignol à la fourchette.

5Incorporez la préparation au fromage à la pâte, puis ajoutez les cerneaux de noix hachés, le sel et le poivre.

6Répartissez la préparation dans six moules en silicone individuels.

7Enfournez pendant 15 à 20 minutes à 200°C (thermostat 7).

8Dégustez tiède, accompagné d'une salade assaisonnée à votre guise.

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