Crumble aux cerises

Étapes de réalisation

1Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). Pendant ce temps, rincez délicatement les cerises et séchez-les avec soin. Retirez ensuite les noyaux à l'aide d'un dénoyauteur ou d'un couteau pointu.

2Répartissez ensuite les cerises dénoyautées de manière égale dans des ramequins individuels.

3Dans un saladier, mélangez du bout des doigts le sucre, la farine, la poudre d'amandes et le beurre coupé en petits dés. Vous devez obtenir une texture sableuse et homogène.

4Recouvrez les cerises de ce crumble en répartissant la préparation uniformément sur chaque ramequin.

5Enfournez les ramequins pour environ 30 minutes, jusqu'à ce que le crumble soit bien doré et croustillant.

6Sortez les ramequins du four et laissez-les tiédir quelques minutes avant de déguster.

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