Crumble aux fruits

Étapes de réalisation

1Commencez par préchauffer votre four à 180°C.

2Pendant que le four chauffe, lavez soigneusement les fruits.

3Beurrez généreusement un plat à four adapté à la quantité de fruits que vous allez utiliser.

4Placez délicatement les fruits dans le plat beurré.

5Dans un saladier, mélangez le beurre mou, le sucre et la farine du bout des doigts jusqu'à obtenir une texture sableuse.

6Répartissez uniformément le crumble sur les fruits dans le plat.

7Enfournez le plat pour 20 minutes. Gardez un œil sur la cuisson et sortez-le du four dès que le crumble est bien doré et que les fruits commencent à compoter légèrement.

8Laissez le crumble tiédir quelques minutes avant de le déguster. Vous pouvez le servir tiède ou froid, accompagné d'une boule de glace à la vanille ou d'une crème fraîche épaisse.

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