Préparation15min
Cuisson30min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6).
2Prenez un plat allant au four et beurrez généreusement le fond et les parois.
3Lavez vos fruits et coupez-les en morceaux de taille similaire. Répartissez-les ensuite de façon homogène dans le plat beurré.
4Parsemez vos fruits de sucre vanillé.
5Dans un saladier, mélangez du bout des doigts le beurre mou coupé en petits morceaux, la farine et le sucre. Vous devez obtenir une texture sableuse.
6Formez des petites boules de pâte irrégulières avec vos doigts. Émiettez ensuite ces petites boules sur les fruits en les répartissant sur toute la surface du plat.
7Enfournez votre crumble pendant 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré et que le jus des fruits commence à légèrement bouilloner.
8Une fois cuit, sortez le crumble du four et laissez-le refroidir complètement avant de le déguster. Vous pouvez le servir tiède ou froid, accompagné d'une boule de glace à la vanille ou de crème fraîche épaisse.
