Crumble aux fruits

Étapes de réalisation

1Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).

2Pendant ce temps, préparez les fruits : épluchez et coupez en fines rondelles une banane et 2 kiwis. Disposez-les ensuite dans le fond d'un plat à gratin.

3Saupoudrez les fruits d'une fine couche de sucre roux.

4Maintenant, passons au crumble ! Mélangez dans un saladier 60 g de beurre mou (si besoin, passez-le quelques secondes au micro-ondes pour le ramollir), 60 g de farine et 50 g de sucre roux.

5Utilisez vos doigts pour mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte grossière et légèrement sableuse.

6Répartissez cette pâte sur les fruits dans le plat, en essayant de former des petits amas irréguliers.

7Enfournez votre crumble pour environ 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que la surface soit légèrement dorée.

8Sortez le crumble du four et laissez-le tiédir quelques minutes avant de le déguster. Vous pouvez l'accompagner de glace à la vanille, de crème fraîche ou tout simplement le savourer nature !

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