Crumble aux fruits rouges

Étapes de réalisation

1Commencez par laver délicatement les framboises et les fraises. Puis, coupez-les en petits morceaux pour faciliter leur incorporation au crumble.

2Munissez-vous d'un récipient et ramollissez le beurre à l'aide d'une fourchette. Incorporez ensuite la farine et le sucre, en mélangeant délicatement jusqu'à obtenir une texture sableuse.

3Répartissez les fruits rouges préalablement coupés dans deux jolis ramequins individuels.

4Recouvrez les fruits de la pâte à crumble en veillant à bien la répartir sur toute la surface.

5Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Enfournez ensuite les ramequins pour une cuisson d'environ 20 minutes.

6Une fois la cuisson terminée, laissez tiédir les crumbles avant de les déguster. Vous pouvez les accompagner d'une boule de glace à la vanille ou d'une crème fraîche épaisse pour un dessert encore plus gourmand.

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