Préparation20min
Cuisson30min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). Pendant ce temps, épluchez les pommes et coupez-les en dés. Ensuite, équeutez les fraises et les prunes et coupez-les en deux. Disposez tous les fruits dans un plat à gratin.
2Dans le bol de votre Thermomix, versez la farine, la poudre d'amandes, le sucre et le beurre coupé en morceaux. Mixez le tout pendant 10 à 15 secondes à vitesse 6. Répartissez ensuite ce mélange de manière uniforme sur les fruits dans le plat à gratin.
3Enfin, enfournez le plat pour 30 minutes à 180°C. Surveillez la cuisson et adaptez le temps en fonction de votre four et de la coloration souhaitée.
4Une fois la cuisson terminée, laissez refroidir le crumble quelques minutes avant de le déguster tiède ou froid, accompagné d'une boule de glace ou d'une crème fraîche épaisse. Bon appétit !
