Préparation30min
Cuisson20min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Déroulez délicatement votre pâte feuilletée et installez-la confortablement dans un plat à tarte. Réservez-la au frais pendant que vous préparez la garniture.
2Préchauffez votre four à 180°C. Il va ainsi devenir bien chaud pour accueillir votre tarte.
3Dans un saladier, mélangez un œuf avec de la poudre d'amande, du beurre fondu et du sucre en poudre. Remuez le tout joyeusement jusqu'à obtenir une préparation homogène et crémeuse.
4Versez cette préparation sur le fond de tarte. Répartissez-la uniformément sur toute la surface à l'aide d'une cuillère ou d'une spatule.
5Enfournez la tarte pendant 10 minutes. Laissez-la dorer tranquillement pendant que vous passez à l'étape suivante.
6Pendant ce temps, faites chauffer une poêle à feu moyen. Déposez-y les figues congelées et arrosez-les de miel. Laissez-les caraméliser doucement pendant 10 minutes, en les retournant délicatement de temps en temps pour qu'elles soient bien dorées de tous les côtés.
7Sortez la tarte du four. Disposez les figues caramélisées sur la surface de la tarte, en les répartissant harmonieusement.
8Enfournez à nouveau la tarte pendant 10 minutes. Cette fois, elle va terminer sa cuisson et les figues caramélisées vont devenir encore plus gourmandes.
9Laissez tiédir la tarte quelques minutes avant de la déguster. Vous pouvez également la laisser refroidir complètement, selon vos préférences.
