Crumble aux pommes (companion)

Étapes de réalisation

1Préchauffer votre four à 210°C (thermostat 7).

2Éplucher et découper grossièrement vos pommes.

3Mettre les pommes dans la cuve de votre Companion.

4Ajouter le beurre, 4 cuillères à soupe d'eau, la moitié de la cannelle et lancer la cuisson avec le couteau mélangeur/vit. 3/90°C pendant 12 minutes.

5Répartir les pommes cuites dans un plat à gratin ou dans des ramequins individuels.

6Saupoudrer les pommes de sucre roux.

7Nettoyer brièvement la cuve du Companion.

8Verser la farine, le sucre semoule et le reste de la cannelle dans la cuve.

9Tout en mélangeant, ajouter le beurre pommade et mixer avec le couteau pétrin/vit. 6/0°C pendant 30 secondes.

10Répartir la préparation sur les pommes.

11Enfourner le plat pendant 25 minutes.

Commentaires

Recettes similaires

•  (thermomix) Pommes en croûte

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 35min

•  (cookeo) Crumble aux pommes

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 33min

•  (monsieur cuisine) Crumble aux pommes

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 20min
  • 37min

•  (cooking chef) Gratin de pommes crumble

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 10min
  • 35min