Gratin de pommes crumble (cooking chef)

Étapes de réalisation

1Préchauffez votre four à 210 °C (th. 7).

2Épluchez les pommes et coupez-les en gros morceaux.

3Versez les pommes dans la cuve de votre Cooking Chef.

4Ajoutez le beurre, 4 cuillères à soupe d'eau, la moitié de la cannelle.

5Lancez la cuisson avec l'outil mélangeur / 12 min / 90 °C / vit. 2.

6Répartissez les morceaux de pommes dans un plat à gratin ou dans des ramequins individuels.

7Saupoudrez de sucre roux.

8Essuyez sommairement la cuve et versez la farine, le sucre semoule, et le reste de cannelle.

9Tout en mélangeant, ajoutez le beurre pommade et mixez avec l'outil batteur K / 1 min / 0 °C / vit. 6.

10Répartissez la préparation sur les pommes.

11Enfournez pour 25 minutes.

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