Préparation15min
Cuisson20min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par les peler délicatement à l'aide d'un économe. Ensuite, coupez-les en cubes de taille régulière pour une cuisson uniforme.
2Allumez votre four et réglez-le sur une température de 210°C (thermostat 7). Pendant que le four chauffe, graissez légèrement un plat allant au four.
3Dans un saladier, mélangez la farine et le beurre froid coupé en petits morceaux du bout des doigts jusqu'à obtenir une texture sableuse. Incorporez ensuite le sucre et mélangez à nouveau.
4Répartissez les cubes de pommes au fond du plat beurré. Recouvrez-les ensuite généreusement du crumble préparé.
5Enfournez le crumble pour 20 minutes environ, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré et le crumble croustillant.
6Éteignez le four et laissez le crumble reposer à l'intérieur pendant 5 à 10 minutes. Cela permettra aux pommes de finir de cuire et au crumble de s'attendrir légèrement.
7Servez le crumble tiède, accompagné d'une boule de glace à la vanille ou d'une crème fraîche épaisse pour encore plus de gourmandise. Régalez-vous !
