Préparation15min
Cuisson20min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Allumez votre four et laissez-le chauffer à 180°C (thermostat 6). Pendant ce temps, préparez votre plat à four en le beurrant légèrement.
2Dans un grand saladier, mélangez la farine, le beurre coupé en petits morceaux et le sucre à l'aide d'une spatule ou d'une corne à pâtisserie. Vous devez obtenir une texture sableuse, semblable à de la chapelure.
3Lavez et épluchez vos pommes (8 au total). Coupez-les ensuite en petits morceaux. Pour éviter que les pommes ne noircissent, plongez-les dans un bol d'eau additionné d'un peu de jus de citron.
4Versez les pommes coupées dans votre plat à four. Répartissez-les uniformément. Puis, saupoudrez-les du mélange crumble que vous venez de préparer.
5Placez le plat au four et laissez cuire pendant 20 à 30 minutes, jusqu'à ce que le crumble soit bien doré et croustillant.
6Dégustez votre crumble aux pommes tiède ou froid, accompagné d'une boule de glace à la vanille ou d'une crème fraîche épaisse. Vous pouvez également ajouter quelques raisins secs pour un goût encore plus gourmand.
