1Sortez le beurre du frigo pour qu'il ramollisse à température ambiante, mais attention, il ne doit pas fondre.
2Mélangez dans un saladier la farine, les flocons d'avoine, la poignée de muesli, le sucre et le beurre ramolli jusqu'à obtenir une pâte homogène.
3Pelez les pommes, coupez-les en gros dés et faites-les fondre dans une poêle avec une noix de beurre.
4Préchauffez votre four à 180°C.
5Beurrez un plat à gratin allant au four et répartissez les pommes fondantes au fond du plat.
6Ajoutez les framboises par-dessus les pommes. Si vous utilisez des framboises surgelées, laissez-les décongeler au préalable.
7Recouvrez le mélange de fruits avec la pâte en l'étalant uniformément.
8Enfournez le plat pour 30 minutes à 180°C.
9A la sortie du four, laissez tiédir le crumble avant de le déguster. Vous pouvez le savourer nature ou accompagné d'une boule de glace à la vanille. Bon appétit !