Crumble aux prunes

Étapes de réalisation

1Mélanger du bout des doigts le beurre mou et la farine jusqu'à obtenir une texture sableuse. Vous pouvez également utiliser une fourchette pour cette étape.

2Ajouter le sucre et mélanger à nouveau.

3Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).

4Dénoyauter les prunes et les couper en deux. Répartir les moitiés de prunes au fond d'un plat à tarte ou de ramequins individuels.

5Recouvrir les prunes avec la pâte en l'émiettant grossièrement.

6Enfourner et laisser cuire jusqu'à ce que le dessus soit bien doré, environ 25 à 30 minutes.

7Laisser tiédir avant de déguster. Pour une présentation plus élégante, vous pouvez saupoudrer de sucre glace avant de servir.

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