Crumble banane

Étapes de réalisation

1Préchauffer le four à 190°C (thermostat 6-7).

2Dans un saladier, mélanger la farine, le beurre mou, la cassonade et le sel du bout des doigts jusqu'à obtenir une pâte grumeleuse et sableuse.

3Pendant ce temps, faire fondre le beurre normal dans une poêle et y ajouter les bananes coupées en rondelles.

4Saupoudrer les bananes de sucre blanc et laisser caraméliser en mélangeant délicatement.

5Répartir les bananes caramélisées avec leur jus dans des mini-cocottes.

6Recouvrir les bananes de la pâte à crumble en l'émiettant grossièrement.

7Déposer un copeau de beurre sur chaque crumble et saupoudrer de sucre.

8Enfourner les mini-cocottes pendant 20 à 30 minutes, jusqu'à ce que la pâte à crumble soit bien dorée.

9Laissez tiédir avant de déguster.

Commentaires

Recettes similaires

•  Crumble de rhubarbe et banane

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 20min
  • 40min

•  Crumble aux bananes flambées

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 20min

•  Tarte banane et nutella aux noisettes

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 40min

•  Crumble aux fruits et chocolat

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 30min
  • 20min