Tarte banane et nutella aux noisettes

Étapes de réalisation

1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

2Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le sel et la poudre de noisettes.

3Incorporez le beurre mou du bout des doigts jusqu'à obtenir un mélange sableux.

4Ajoutez l'œuf battu petit à petit et travaillez la pâte pour la homogénéiser.

5Formez une boule de pâte, aplatissez-la et tapissez-en un moule à tarte. Piquez le fond de la tarte à la fourchette. Enfournez pour une première cuisson à blanc de 10 minutes.

6Pendant que la pâte cuit, mélangez la farine, le sucre et la poudre de noisettes dans un saladier.

7Incorporez à nouveau le beurre mou du bout des doigts pour retrouver une texture sableuse similaire à la pâte.

8Sortez la pâte du four et étalez la moitié du Nutella uniformément sur le fond cuit.

9Déposez de jolies rondelles de bananes sur la couche de Nutella, recouvrez ensuite du reste de chocolat pour ne garder que le crumble comme étape finale.

10Parsemez le crumble sur l'ensemble de la tarte pour obtenir une couverture homogène. Enfournez à nouveau pour environ 30 minutes de cuisson, jusqu'à ce que le dessus du crumble soit joliment doré.

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