Crumble d'ananas au whisky

Étapes de réalisation

1Broyez vos spéculoos en miettes. Mélangez-les ensuite avec du beurre mou, de la farine et du sucre jusqu'à obtenir une texture sableuse. Vous avez la base de votre crumble !

2Dans une poêle sur feu vif, faites fondre le reste de la cassonade avec le whisky et la vanille. Ajoutez ensuite les tranches d'ananas et faites-les dorer 2 minutes de chaque côté.

3Sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson, répartissez les tranches d'ananas. Parsemez-les généreusement de crumble spéculoos.

4Enfournez votre création pendant 15 minutes à 180°C (thermostat 6). Laissez le crumble dorer tranquillement.

5Votre crumble ananas-spéculoos est prêt ! Servez-le chaud, accompagné d'une boule de glace à la vanille pour encore plus de gourmandise.

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