Crumble pommes-poires facile

Étapes de réalisation

1Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6/7).

2Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la noix de coco et le beurre du bout des doigts jusqu’à obtenir un mélange sableux. Pas besoin de pétrir, on veut garder une texture grossière.

3Épluchez les pommes et les poires, puis coupez-les en cubes de taille moyenne.

4Dans un plat à gratin, déposez les fruits et répartissez le crumble par-dessus de manière uniforme.

5Enfournez pour 35 minutes. Surveillez la cuisson, le crumble doit être doré et les fruits légèrement caramélisés.

6Laissez tiédir quelques minutes avant de déguster, accompagné d'une boule de glace à la vanille ou d'une crème épaisse.

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