Préparation15min
Cuisson10min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par préchauffer votre Cookeo en mode 'dorer'.
2Pendant ce temps, occupez-vous des cuisses de canard : faites-les revenir dans le Cookeo avec l'oignon émincé. N'hésitez pas à les faire colorer de tous les côtés pour un maximum de saveurs.
3Une fois la viande bien dorée, arrêtez le mode 'dorer'.
4Maintenant, place aux légumes : ajoutez les pommes de terre, les carottes coupées en rondelles épaisses, le miel, le vin rouge et le bouillon cube. N'hésitez pas à mélanger le tout afin de bien répartir les saveurs.
5Programmez votre Cookeo en mode 'cuisson rapide' ou 'cuisson sous pression' et sélectionnez un temps de cuisson de 10 minutes.
6Fermez hermétiquement le couvercle et laissez la magie de la cuisson sous pression opérer.
7Une fois la cuisson terminée, ouvrez délicatement le couvercle et vérifiez l'assaisonnement. N'hésitez pas à rectifier si besoin en ajoutant du sel et du poivre.
8Et voilà, votre délicieux canard aux pommes de terre et carottes au miel est prêt à être servi ! Accompagné d'un peu de persil frais pour la touche finale, ce plat ravira les papilles de vos convives à coup sûr.
