Likeat - Cuisses de poulet roties au miel

Étapes de réalisation

1Préparer vos cuisses de poulet en les disposant dans un plat allant au four.

2Les arroser d'huile d'olive généreusement, en veillant à ce qu'elles soient bien enrobées.

3Ajouter un peu d'eau au fond du plat (environ 1/2 cm) pour éviter que le poulet ne sèche.

4Saler et poivrer les cuisses à votre convenance.

5Ajouter les oignons émincés autour des cuisses de poulet.

6Répartir une cuillère à soupe de miel sur chaque cuisse.

7Préchauffer votre four à 220°C (thermostat 7) pendant 10 minutes.

8Enfourner le plat et laisser cuire les cuisses de poulet pendant 20 à 25 minutes.

9Retourner les cuisses à mi-cuisson et poursuivre la cuisson pendant 20 minutes supplémentaires.

10Une fois la cuisson terminée, vérifier que le poulet est bien cuit en le piquant à l'aide d'un couteau : le jus doit être transparent.

11Votre plat de cuisses de poulet rôties au miel est prêt à être dégusté! Accompagnez-le de pommes de terre rôties, de riz ou d'une salade verte.